【ミニマリスト生活_No.25】鮭、サーモンは「赤身魚」or「白身魚」どっち?

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残業のお供に!

今日もお疲れ様です!

ミニマリストホイップです。

皆さんは残業中は何を食べますか?

そもそも残業なんてしないぜ!

効率よく仕事してれば不要でしょ!

分かります。ウン(*゚Д゚)(*。_。)ウン

おっしゃる通りなんですが

どうしても残業が多い職種で、、

わたくしホイップは働いております。

そんな残業のお供にはいつも

帰宅後のご飯があることを踏まえて

お菓子をポリポリ食べております。(*´༥`*)ウマシッ

そして個包装で分けられたお菓子は

小腹に丁度いい量で重宝しています。

そして何よりも残業中にたべる

「乾きモノのお菓子が最高に美味しい」

と思っています。

特に美味しいのが「柿の種」!

そうなんです!

残業中に食べる「柿の種」が美味しんです!

分かってくれる人いるかな〜〜〜?

チョコレートやパンも良いんですが

この時間帯に食べる柿の種が最高なんです。

袋を横にザッと破り、

上を向いて柿の種を口に流し込む

口いっぱいの柿の種をポリポリ食べるのが

お気に入りです!\(‘∞’)/\(‘ω’)/\(‘д’)/\(‘∀’)/バンザーイ

ちまちま食べるのも好きなんですが

この口いっぱいに頬張る食べ方が

柿の種の食べ方で一番お気に入りです 笑

柿の種は美味しいだけじゃない!

そんな柿の種。

美味しいだけじゃなく、

ちょっとした豆知識も与えてくれるんです!

今回の豆知識はこちら

鮭、サーモンは「赤身魚」それとも「白身魚」?

についてです。

無知な私は今回初めて知りました。

正解は「白身魚」です!(;゚ω゚)(゚ω゚;(゚ω゚;)ナ、ナンダッテー!!

皆様はご存知でしたでしょうか。。。。

農林水産省のホームページにも記載がありました。

サケは身の色が赤く見えるため赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されます。 

身が赤く見えるのは、エビやカニに含まれるカロテノイドの仲間である
アスタキサンチンが含まれているためです。 

魚は、ミオグロビンなどの色素タンパク質が多く含まれているかどうかで区別され、
100グラム当たり10ミリグラム以上あれば赤身魚、なければ白身魚とされます。

農林水産省ホームページから

だそうです。。。。知らなかったです。。

赤く見える身を持っていても

鮭、サーモンは「白身魚」だそうです。

柿の種、、、恐るべしです(´<_`  ) 流石だよ

ちなみに「赤身魚」は?というと

マグロ、カツオ、サバ、サンマ等で

タンパク質、鉄分が多く、

体をよく動かす遅筋が発達している

ずっと泳いでいる長距離ランナー型の魚だそうです。

そんな豆知識に関心しながら

サクッと残業をこなして帰ってきた

わたくしホイップの1日でありました。

美味しくて、豆知識も身に付く

「柿の種」オススメです!

最後までお読みくださり、有難うございました🙇🙇‍♀️

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