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みなさんこんにちは
ミニマリストホイップとマシュマロです！
今日も見にきてくださり有難うございます！
名古屋の観光地「大須商店街」
大須観音をはじめ
大きな商店街に様々なお店が集まる
賑やかな商店街です
公式ページにもありますが
結構何でもありです(笑)
名古屋観光に来たら
立ち寄って欲しい商店街です。
さて先日、石フェスの帰りに
大須で気になっていた話題のグルメ
「麻辣担（マーラータン）」を
初体験してきました！
今回訪れたのは
炉鼎技 マーラータン 大須店
「麻辣担ってどんな味？」
「注文方法が難しそう…」
と思っている方も安心ください！
私もお店に入る前は
ちょっとドキドキでしたが
全然、難しくないし
味も美味しかったです！
麻辣担（マーラータン）ってどんな料理？
そもそも麻辣担って？
そんな感じですよね。
ちょっと調べると
中国発祥のスープ料理で、
ピリッとした「麻（しびれ）」
辛さの「辣（からさ）」
が特徴の薬膳系スープとのことです。
そして具材を自分で選べるスタイルが多く、
「自分だけのオリジナルラーメン」が
作れるのが魅力な料理です！
初心者でも安心！注文方法は簡単です👍
麻辣担は気になるけど、、
注文方法が何だか難しいかも・・
なんて思いましたが
安心して下さい！めちゃ簡単でした！
流れを簡単にまとめます👇
① まずは席を確保
② ボウルとトングを取る
③ 好きな具材を選ぶ（野菜・肉・練り物など）
④ 重さで料金が決まる
⑤ スープ・辛さを選ぶ
⑥ 店員さんに渡して調理してもらう
⑦ 呼び出しベルを貰って席で待つ
👉 初めてでも、店員さんが優しく教えてくれるので安心です！
これをマスターすればOK！
好きな具材を選べるのは
とても楽しいですよ〜
具材も色々あって迷います笑
ついつい、あれもこれもと
取りすぎには注意しましょう笑
フードコートみたいな感じです。
実際に食べてみた感想
呼び出しベルが鳴るのを
ワクワク待つこと15分くらい
＊時間は混雑状況によります。
出来上がりました私の麻辣担！
美味しそうですね〜。
早速スープから一口
一口飲んでまず感じたのは…
👉 思ったより食べやすい！
辛いだけじゃなくて、
コクがある
スパイスの香りがしっかり
後からじんわり汗が出る
「クセになる味」でした。
あと麺を３種類入れてみました笑
麻辣担といえば
太い春雨ですよね〜✨
こちらは極太サツマイモ春雨
こちらは極太サツマイモ四川春雨
モチモチで美味しいです！
どちらも癖なく美味しく食べられます✨
そしてインスタント麺は
間違いなく合います！
ちなみにですが
個人的に良かった具材は
小籠包、チンゲン菜、ブンモジャでした！
小籠包は肉汁じゅわ〜。
チンゲン菜がピリ辛スープによく合います！
ブンモジャはモチモチ食感で
細長いお餅のような食材で好みでした。
あと嬉しいのが
ライス１杯無料！㊗️
麻辣担と白いご飯がよく合います！
お残しは200円になりますので
食べられる量を盛りましょう！
また行きたくなるお店です！
注文方法が少し特殊ですが
慣れたら簡単
むしろ楽しいお店
店内の雰囲気も
・カジュアルで入りやすい。
・女性一人でもOK。何人かいらっしゃいました。
・回転も早め。
「中華っぽいディープさ」は少なめで、
日本人でも入りやすい雰囲気でした。
まとめ｜麻辣担デビューにぴったりのお店
初めての麻辣担でしたが、
「また行きたい」と思える美味しさでした！
特に
辛さ調整できる
自分好みに作れる
という点で、
初心者にもかなり優しいお店です。
大須でちょっと変わった
グルメを探している方は、
ぜひ一度行ってみてください！
それではまた、次回のブログで。
最後までお読みくださりありがとうございました🙇🙇♀️
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